Победитель «ТопБЛОГ» блогер с Сахалина Япономать запустила бренд гастросувениров

Победитель Всероссийского проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия – страна возможностей» блогер Ольга Стафеева, более известная как Ольга Япономать, вместе с семьей запустила гастробренд «НеВаренье с Сахалина». Собственный магазин островитянки, где будут представлены уникальные сахалинские гостинцы, созданные по авторским рецептам, заработает в начале ноября.

Ольга Стафеева — победитель четвертого сезона «ТопБЛОГ» в специальной номинации «Кулинария». В своем блоге она вместе с супругом, японским шеф-поваром Маннами Дайсукэ, рассказывает о японской домашней кухне, адаптируя рецепты под российские продукты. После победы в проекте сахалинка решила объединить блогинг с предпринимательством. Именно так появилась идея создать гастросувениры, которые будут напоминать туристам о Сахалине не только вкусами, но и историей региона.

«Победа в проекте «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия — страна возможностей» стала для меня хорошим опытом и мотивацией двигаться дальше. Проект познакомил с людьми, которые делают важные вещи в своих регионах и вдохновляют своим примером. Мне всегда хотелось, чтобы о Сахалине говорили больше, — о его море, природе, людях, о его вкусах. Наш бренд «НеВаренье с Сахалина» — это способ показать, какой особенный и самобытный наш остров», — поделилась Ольга Стафеева.

Бренд «НеВаренье» — это линейка гастросувениров на основе морской капусты. Семья Стафеевых разрабатывает рецепты вместе: муж Дайсукэ отвечает за вкусовую концепцию, Ольга — за продвижение, а их дочь Ружена — за операционное управление.

Линейка бренда включает в себя шесть видов «НеВаренья» — от пасты с клоповкой и икрой минтая до необычных сочетаний с морским ежом и крабом. Продукт можно приобрести на ярмарках, сахалинских маркетплейсах и в фирменном магазине в Южно-Сахалинске.

Как отметила руководитель проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия — страна возможностей» Ирина Круглова, Ольга Стафеева — яркий пример того, как участники проекта реализуют себя не только в медиа, но и в социально значимых инициативах. 

Отметим, всероссийский проект «ТопБЛОГ» создан в рамках федерального проекта «Россия — страна возможностей» нацпроекта «Молодежь и дети», инициированного президентом Владимиром Путиным. Его цель — находить, обучать и поддерживать авторов, которые создают социальный контент в диалоге с повесткой современной России. Заявку на участие в проекте можно оставить на официальном сайте.