ГОСТ на шаурму в России могут утвердить в конце 2026 года
Сейчас завершается доработка первой редакции документа.
К концу 2026 года в России могут утвердить ГОСТ на шаурму. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на руководителя организации Максима Протасова.
По словам Протасова, введение ГОСТа задаст прозрачные и четкие требования для всей отрасли. Благодаря этому потребители будут уверены в качестве товара.
В скором времени появится первая редакция ГОСТа с учетом всех конструктивных замечаний и предложений, поступивших в ходе публичных обсуждений.
Стандарт определит термины «шаурма», «шаверма», «донер» и «кебаб», а также будет включать в себя требования к продукции и упаковкам.
Ранее Sakh.online сообщал, что в России могут принять новый ГОСТ, уравнивающий шоколадные конфеты и их аналоги. Согласно проекту, производителям дадут право называть изделия «шоколадными» при содержании в них 9% какао-продуктов.