Минсельхоз России прокомментировал информацию о снижении рентабельности производителей мяса птицы. В ведомстве подчеркнули, что птицеводческие предприятия продолжают работать в штатном режиме и выпускают достаточные объемы продукции для внутреннего рынка, сообщает ТАСС.

Ранее газета «Известия» сообщила, что по итогам первого полугодия 2026 года средняя рентабельность производителей мяса птицы снизилась до 6–7%. Для сравнения: в 2025 году этот показатель составлял 8–9%, а в 2024-м — 10–12%. По данным издания, из-за этого компании пересматривают инвестиционные программы, сокращают расходы и оптимизируют производство.

В Минсельхозе отметили, что, по данным Росстата, за январь–май 2026 года сельхозорганизации произвели 2,76 млн тонн птицы в живом весе. Ведомство считает, что такие объемы помогают сохранять стабильную ситуацию на рынке.

По информации Росстата на 1 июля, отпускные цены производителей на куриное мясо с начала года выросли всего на 0,4%, а потребительские — на 0,9%. В годовом выражении цены производителей увеличились на 3,3%, что, как подчеркнули в министерстве, ниже уровня инфляции.

При этом в Минсельхозе признали, что отрасль сталкивается с ростом себестоимости. На затраты предприятий влияют подорожание сырья, увеличение стоимости кредитов и другие экономические факторы. Несмотря на это, компании продолжают искать способы повысить эффективность работы и сократить издержки.