На Сахалине проверили 58 партий консервов
Специалисты исследовали более 315 тысяч банок продукции.
С начала года специалисты Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору, проверили 58 партий консервов. Исследования проходили с 1 января по 10 июля.
За это время специалисты выполнили более 1,1 тысячи лабораторных исследований. Они изучили продукцию общим весом более 850 тонн и проверили свыше 315 тысяч банок.
В лабораторию поступили образцы консервированной сельди, корюшки, морской капусты, печени трески и минтая, мясных и рыбных консервов, а также консервированной кукурузы.
Консервы проверяли на соответствие требованиям безопасности. Специалисты оценивали микробиологические показатели, промышленную стерильность, содержание тяжелых металлов, наличие гельминтов и другие параметры.
По итогам исследований все 58 партий соответствовали установленным требованиям. Результаты проверки уже направили заказчикам.