В совхозе «Южно-Сахалинский» начали сбор молодого картофеля и ранних овощей
С полей уже убрали почти 2 тонны картофеля и 400 тонн овощей. Урожай планируют собирать до октября.
В совхозе «Южно-Сахалинский» начали сбор молодого картофеля. Золотистые клубни выкапывают вручную — корнеплод с тонкой кожурой требует особого обращения. Поздние сорта убирают с помощью техники. Молодой картофель долго не хранится, поэтому после выкапывания его сразу отправляют на прилавки.
В этом году аграрии закупили новые сорта, которые, по словам главного агронома совхоза Алевтины Архиповой, порадуют потребителей вкусовыми качествами. Урожай обещает быть хорошим: погода благоприятствовала — было достаточно и тепла, и осадков.
На сегодняшний день с полей убрали почти две тонны картофеля и 400 тонн ранних овощей. Как отметила исполняющая обязанности заместителя министра сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Ольга Шкардюк, валовой сбор соответствует плановым показателям, а урожай в этом году, вероятно, превысит прошлогодний, когда мешала засуха.
Сбор раннего урожая продлится до середины сентября. Затем начнется основная уборочная кампания: картофель, кормовые корнеплоды (свекла, морковь), а в октябре и начале ноября — капуста поздних сроков созревания.
Клубничный сезон на Сахалине постепенно завершается. Однако фермеры продлевают радость от свежей ягоды с помощью теплиц. Как рассказал руководитель проекта «Дары Сахалина» Илья Густас, они пробуют работать на ремонтантных сортах, которые позволяют удерживать урожай до октября. Уже со дня на день первую клубнику из теплиц отправят на прилавки.