Для сахалинских бойцов СВО устроили «Тунцовую лихорадку» с дегустацией

В Корсакове прошло необычное мероприятие для участников специальной военной операции — «Тунцовая лихорадка», посвященная «королю океана». В последние годы ловля крупного тунца стала популярной среди рыбаков юга Сахалина: это испытание даже для опытных энтузиастов, требующее поиска кормовой рыбы, работы с эхолотом и отточенной техники вываживания. Подробности сообщили в пресс-службе администрации Корсаковского района.

Как рассказал депутат Сахалинской областной Думы Юрий Им, изначально встречу хотели провести в День тунца, но ее трижды откладывали. В итоге мероприятие прошло в Невельске, а затем добралось и до Корсакова.

Встречу организовали при поддержке фонда «Защитники Отечества», депутатов областной Думы и администрации Корсаковского округа. Мэр Наталия Куприна отметила, что рада видеть в зале героев, и подчеркнула: тунец в последние годы стал одной из самых популярных рыб в округе, поэтому интересно узнать, как его искусно приготовить.

Главной частью стала дегустация: бренд-шеф из Невельска Алексей Литовко приготовил салат сашими и стейк из тунца. Гостям также рассказали, почему мясо рыбы красное и как природа соединила в ней идеальную обтекаемость с невероятной скоростью. Секретами ловли, подходящими снастями и удочками поделился генеральный директор сети магазинов для рыбалки и туризма Кирилл Пахоруков.

Встреча прошла с шутками, обсуждениями и планами на следующую рыбалку. Поддержка участников СВО — важная часть работы областного правительства, отмечает губернатор Валерий Лимаренко.

Ранее Sakh.online сообщал, что в Охе провели фестиваль боевых искусств памяти гвардии-ефрейтора Алексея Степанова, погибшего в зоне СВО. Перчатки с автографами участников продали на благотворительном аукционе.