Около 10 человек отравились роллами в популярном суши-баре Южно-Сахалинска
В редакцию Sakh.online обратилась сахалинка с жалобой на некачественные услуги в заведении общепита. Девушка заказывала доставку роллов в одном из суши-баров, а потом попала в больницу с диагнозом «сальмонеллез». В стационаре она встретила тех, кто лакомился японскими блюдами в этом же заведении.
Жительнице Южно-Сахалинска Ольге не повезло со службой доставки роллов. Решив побаловать себя, она заказала сет, а после трапезы пришлось ехать в больницу на машине скорой помощи. В медучреждении у островитянки взяли анализы и нашли сальмонеллу. Теперь женщина проходит лечение в условиях стационара.
«Я вообще хотела в суд подавать на заведение. Думала, я одна такая, а тут нас оказалось почти 10 человек. И все с сальмонеллой, и они тоже заказывали суши оттуда же, откуда и я. У кого-то даже дети отравились. Неприятно очень», — поделилась с Sakh.online Ольга.
«Заказывала доставку на праздник, веселья не получилось. Слегли с отравлением после этих роллов. Страшно уже заказывать что-то», — рассказала островитянка Елена.
Редакция Sakh.online обратилась за разъяснениями в региональное управление Роспотребнадзора. В ведомстве посоветовали пострадавшим сразу же сообщать о таких инцидентах в надзорные органы, а после постановки диагноза прикреплять к заявлению соответствующие медицинские справки.
«Если потребитель отравился в определенном кафе или ресторане, он может подтвердить это документально в медицинской организации. Потом уже направить заявление и доказательства к нам или в прокуратуру», — сообщили Sakh.online в управлении Роспотребнадзора по Сахалинской области.
Заведение общепита, где приготовили злополучные роллы с вредными микроорганизмами, в курсе неприятной ситуации. По словам представителя компании, руководство уже начало внутреннюю проверку, чтобы узнать, как сальмонелла попала на кухню.
«К нам жалобы начали поступать после 8 марта. Мы сейчас проверяем всю продукцию и документацию, также проводим санитарные мероприятии. Самим очень неприятно от такой ситуации. Мы находим номера телефонов наших гостей, звоним им, узнаем, как они себя чувствуют, ведь нам не безразлично. Знаем, что никаких поблажек не будет, готовы нести ответственность за произошедшее», — рассказали корреспонденту Sakh.online в компании общепита (по этическим причинам редакция не озвучивает название бренда доставки. — Прим. ред.).
Ранее управление Роспотребнадзора по Сахалинской области озвучивало результаты проверок мяса и мясных продуктов на островных предприятиях за 2022 год. В результате специалисты наказали три ресторана за неправильное хранение продуктов.