
22 июля 2026 года стало известно о смерти шеф-повара, исследователя национальной кухни и ведущего программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» Максима Сырникова. Ему было 60 лет. О кончине кулинара сообщил публицист Егор Холмогоров, позднее информацию подтвердила пресс-служба телеканала.
Как рассказали в окружении Сырникова, причиной смерти стало внезапное внутреннее кровотечение. За несколько недель до этого он попадал в больницу, после чего покинул медицинское учреждение.
Генеральный директор телеканала «Спас» Борис Корчевников отметил вклад Сырникова в сохранение русских традиций и культуры. На «Спасе» его называли человеком, который умел видеть в простых блюдах историю, веру и традиции России.
Максим Сырников родился в 1965 году в Ленинграде. Он окончил Ленинградский институт культуры, писал кулинарные колонки для изданий «Сноб», «Натурпродукт» и «ХлебСоль», выпустил несколько книг, посвященных русской национальной кухне.
Особое внимание Сырников уделял старинным рецептам и восстановлению отечественных гастрономических традиций. Он путешествовал по российским регионам, общался со старожилами и записывал местные способы приготовления блюд. В 2012 году он основал фонд сохранения русской кухни «Русская поварня».
Программа «Монастырская кухня» на телеканале «Спас» много сезонов считалась одним из самых успешных проектов. Сырников также участвовал в проекте «Русский обед», где вместе с гостями готовил национальные блюда.
Ранее Sakh.online сообщал, что 20 июля на 64-м году жизни скончался актер сериалов «Мажор» и «Тайны следствия» Дмитрий Поднозов. Он боролся с онкологическим заболеванием.