Опасных паразитов нашли в сахалинской кете из дикой природы
Анизакисы обнаружены во всех десяти образцах нерестовой рыбы из рек Анивского, Холмского и Невельского районов. Эти гельминты опасны для человека.
Специалисты Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердили наличие анизакисов в кете из дикой фауны. Исследования провели в рамках государственного задания.
Образцы нерестовой рыбы отобрали в реках Анивского, Холмского и Невельского районов. Кету проверили на паразитарные болезни. Всего исследовали 10 образцов — и во всех обнаружили нематод вида анизакисы.
Исследования рыбы из дикой природы проводятся для исключения опасных заболеваний. Результаты внесли в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и довели до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и регионального Агентства ветеринарии.
Анизакисы — это гельминты, которые паразитируют у морских рыб и моллюсков. Они попадают в организм человека после употребления сырой или недостаточно термически обработанной рыбы и морепродуктов.
Ранее Sakh.online сообщал, что в кете из Долинского района нашли опасных гельминтов. Специалисты исследовали пять образцов рыбы, зашедшей на нерест, и в каждом обнаружили анизакисы.