Мясное достоинство

Таранайская свинина становится доступнее. Кроме крупных рынков, ее уже можно купить и в мелких торговых точках

В двух шагах

Вторая очередь крупнейшего на острове свинокомплекса «Мерси Агро Сахалин» начала выпускать продукцию. Это значит, что свежей охлажденной свинины на прилавках сахалинских магазинов станет больше.

Сейчас компания нарабатывает сеть потенциальных клиентов, активно предлагая свой товар. В том числе и небольшим магазинам, и точкам общепита.

– Конечно, можно поехать на самый большой рынок в Южно-Сахалинске и купить там наше мясо, – говорит представитель «Мерси Агро Сахалин» Артем, – однако я уверен, что намного удобнее иметь магазин с нужным ассортиментом в шаговой доступности.

Утро в офисе начинается одинаково. Сотрудник, контролирующий работу торговых агентов, разрабатывает маршрут для их будущих поездок. Они просчитывают все мелочи: как лучше объехать пробки, как затратить на объезд торговых точек как можно меньше времени.

– Вот сюда нужно заехать обязательно, этот магазин продает маринованное для шашлыка мясо. Он точно согласится с нами сотрудничать, – напутствует руководитель.

Елена работает торговым представителем давно. Она знает, как правильно предлагать товар.

– Примерно за десять дней моей работы торговать свежайшей таранайской свининой согласилось уже десять торговых точек, – и их число будет только расти, – уверена она.

Торговые представители так же успешно поработали в Холмске, Аниве, Долинске и Корсакове. Здесь горожане могут приобрести товар не только на рынках, но и в других торговых точках.

Доступный товар

Маргарита Павлова живет на проспекте Мира областного центра. В ее микрорайоне есть супермаркет, но до него нужно идти минут 15. Посещать небольшой продуктовый павильон, что через дорогу – гораздо удобнее.

– Свинину я покупаю нечасто, – признается южносахалинка, – конечно, если б мне предложили заморозку и свеженину, я бы выбрала второе. Жаль только, что именно в этом магазине такого товара нет.

Если рядовой покупатель способен оценить преимущества мяса «Мерси Агро Сахалин», то хозяева торговых точек не спешат учитывать покупательский спрос.

– Разумеется, «заморозку» продать проще, – объясняет торговый агент, – она годами может лежать в холодильнике. То, что товар не первой свежести, покупатель и не поймет. И цена у замороженного мяса немного ниже, чем у нашего. Но, с другой стороны, наше мясо свежее и намного вкуснее.

В том самом павильоне, где южносахалинка с радостью бы отоваривалась, стоит несколько холодильников. В них из мяса – только замороженные «камни» свиной шеи. В других – колбасы, копчености. Хозяйка точки встречает нас недружелюбно:

– У меня нет холодильника, – ее главный аргумент. – И я не собираюсь развозить тут у себя грязь!

– Скоро мы начнем предоставлять торговым точкам холодильные камеры. Также компания готовится выпускать мясо в вакуумной упаковке, – парирует торговый представитель.

Одним словом, если в том магазине, что у вашего дома, нет свежей свинины, скорее всего, в этом виновато неумелое руководство, которое не желает идти навстречу своим покупателям.

Фото предоставлено «Мерси Агро Сахалин»