Сахалинский минсельхоз пообещал, что местной картошки на всех хватит

На Сахалине в крупных сельхозпредприятиях по итогам урожая 2020 года заложено на хранение свыше 46 тысяч тонн картофеля. При этом в планах было собрать 38 тысяч тонн. Так ответил региональный минсельхоз на слухи о том, что картошка заканчивается.

В ведомстве также напомнили, что АО «Совхоз «Тепличный» — не единственное предприятие, которое выращивает картофель и овощи для обеспечения населения Сахалинской области. Выращиванием картофеля занимаются 10 сельхозпредприятий, среди них крупнейшие АО «Совхоз «Южно-Сахалинский», АО «Совхоз «Тепличный», АО «Совхоз «Заречное», СПК «Соколовский» и более 80 фермерских хозяйств.

В 2020-м урожайность картофеля в сельхозпредприятиях возросла на 8,4 процента по сравнению с 2019 годом. В целом по сельхозпредприятиям и фермерским хозяйствам урожайность выше на 3,5 процента. На хранение заложено более 46 тысяч тонн.

Как стало известно РИА «Сахалин-Курилы», в связи с наполнением островного рынка картофелем собственного производства оптовые поставщики товаров растениеводческой группы завозят в регион корнеплоды в незначительных количествах. За текущий период 2021 года из других регионов России в Сахалинскую область ввезли всего около 27 тонн картофеля.

Сельхозтоваропроизводители сегодня ориентированы на повышение качества предлагаемого товара и удобство покупателей. Руководители предприятий устанавливают оборудование для предпродажной подготовки — сухой чистки, мойки и фасовки овощей и картофеля. При этом нужно отметить, что картофель и овощи, прошедшие предпродажную подготовку (мойку), не предназначены для длительного хранения, а подготовлены для удобства потребления.

Немного статистики: потребление картофеля на душу населения в Сахалинской области за 2015-2019 годы не превышает 90 кг. На личное потребление использовано: в 2017 году — 50 тысяч тонн,  в 2018 году — 41,3 тысячи тонн, в 2019 году — 41 тысяча тонн.