Фобо и язык жестов: заметки сахалинской путешественницы о поездке в Нячанг

Кто-то утверждает, что все страны Юго-Восточной Азии очень похожи друг на друга. Например, Таиланд, Камбоджа и Вьетнам — просто близнецы-братья. Не соглашусь. Если и есть у них общая черта — то это хаотичное движение транспорта, в котором у каждого пешехода есть своя мега-задача — остаться в живых.

Как переходить дорогу гиды учат уже в автобусе из аэропорта Камрани в Нячанг. «Пропускаете автобусы и легковушки и уверенным шагом начинаете переходить улицу. Велосипедисты и мопедисты вас объедут. Не переживайте», — утешали они туристов.

Метод начал устойчиво работать на второй день. В первый ещё работал инстинкт самосохранения, который заставлял искать зебру в надежде, что перед ней будут тормозить. Нет, обозначение пешеходного перехода для вьетнамцев — лишняя опция, они ни перед какой преградой не тормозят, но умудряются не сбивать людей. И в общем движение здесь, не смотря на кажущийся хаос, предсказуемое. Те, кто за рулём, не устраивают скоростные гонки, по городу едут максимум 40 километров в час. Только однажды довелось стать свидетелем аварии — столкнулись два мопеда. Вьетнамцы были уверены, что инициатором ДТП были иностранцы, свои так никогда бы не поступили.

В туристических зонах Нячанга улицы убирают. Во всяком случае, они выглядят опрятнее, нежели в Паттайе. С аутентичной кухней вьетнамцев — отварными утиными яйцами с зародышами —знакомиться не рискнули. Зато супчик фобо понравился. У него множество вариантов наполнения наваристого бульончика. Не всегда было понятно, что же кроме мяса ещё добавляют в это первое блюдо, но вкус был интересным, а неприятного послевкусия не было.

В уличных кафешках Нячанга блюда, конечно, уже адаптированные под запросы туристов. Обилие разных морепродуктов не могло не радовать нас, сахалинцев. И при этом осталось стойкое убеждение, что наши гребешки и крабы в сто раз лучше.

Зато вьетнамский кофе со льдом оказался очень приятным напитком. Во-первых, исходный продукт — кофе — здесь выращивают в огромном количестве. Как известно, страна — второй экспортёр в мире после Бразилии. Во-вторых, здесь его интересно готовят. И не только в туристических местах, но и там, куда приезжие забредают нечасто. А вот кофе с яйцом — оригинальный и очень вкусный напиток, надо ещё поискать, не в каждом заведении его подают.

С роскошью человеческого общения вышли некоторые затруднения. В центре Нячанга торговцы, как правило, могут объясниться на английском, кто-то вполне неплохо освоил и русские фразы, некоторые ресторанчики нанимают русскоязычных администраторов. Но стоит отойти на два-три квартала подальше от моря, и языковой барьер становится вполне реальной преградой в коммуникации с местными жителями. В одном случае в аптеке при покупке знаменитого бальзама «Звёздочка» выручил язык жестов. Онлайн-переводчик в телефоне не помог, продавщица упорно предлагала какую-то мазь. Стоило округлить пальцы, чтобы показать форму упаковки «Звёздочки», и вот уже нам показывают искомый товар. Наверное, во Вьетнаме этот бальзам называется по-другому. Но, когда искусственный интеллект даёт сбой, простейшее объяснение с помощью жестов, оказывается самым эффективным способом общения.