Последний рекорд по добыче и производству красной икры в стране был установлен в 2021 году. Тогда в России за десять месяцев произвели 21,569 тысячи тонн лососевой икры, в этом году цифра достигла 22,288 тысячи. Аналитики связали это с успешным выловом лосося на Дальнем Востоке.
15 декабря 2023, 12:43
