#заготовки

Сбор грибов — не только увлекательное занятие, но и возможность заготовить полезный продукт на зиму. Сушение и маринование грибов являются наиболее распространенными методами консервирования, которые сохраняют вкус и полезные свойства этого продукта. Рассказываем, как правильно сушить и мариновать грибы, а также предлагаем несколько проверенных рецептов.

С наступлением сезона уборки урожая важно помнить о безопасности при подготовке и использовании погреба для хранения продуктов. Спасатели ГУ МЧС по Сахалинской области рассказали островитянам о нескольких важных правилах, которые помогут обеспечить безопасность людей.

Этот день в народе называется Матфей — змеесос коров. Православная церковь в этот день почитает апостола Матфия, который заменил Иуду Искариота, предавшего Христа. Также 22 августа нарекли Матвеем ненастным, так как в этот день погода резко меняет свой курс на осеннюю.

Дачный сезон 2022 года подходит к концу, островитяне активно собирают оставшийся на грядках урожай. Так, подошло время сбора тыквы. Огромные плоды давно полюбились многим сахалинцам, тогда как некоторым еще предстоит познакомиться с удивительным по вкусу плодом.