Сахалинцев начали кормить по-крымски

Последние события в Крыму уже начинают находить отражение в повседневной жизни сахалинцев. Например, 19 марта повара «Советской столовой», которая располагается в Доме торговли, кормят своих посетителей баклажанами по-крымски.

Чтобы провести возможную аналогию в связи с последними событиями в стране, напомним – договор о принятии Республики Крым и города федерального значения Севастополь в Российскую Федерацию подписали 18 марта.

Теперь настало время более тесного знакомства с культурой и бытом новых субъектов страны. Пожалуй, начать его стоит с действительно вкусной крымской еды: она совмещает в себе греческую, караимскую, татарскую, украинскую и русскую кухни. Популярными на полуострове блюдами являются и привычные сахалинцам чебуреки, шурпа, пахвала, самса, и изысканные долма и лагман.

Крымская кухня – не единственный положительный пример, который могут перенять сахалинцы у новоиспеченных россиян. Например, в скором времени в островном регионе начнут строить аквапарк, и в этом деле сотрудничество с крымчанами пойдет только на руку, ведь у них туризм развит на высшем уровне. На полуострове несколько десятков уникальных пляжей и шесть аквапарков. Среди них есть места с заманчивым названием «Банановая республика» и «Миндальная роща».

К тому же островитяне могут спрятаться в Крыму от надоедливых сахалинских животных, ведь на полуострове фауна хоть и разнообразна, но мелковата и поэтому скрыта от глаз людских. Жители Сахалинской области могут с пользой провести время в тамошнем лесу – собирать сосновые шишки и варить из них варенье. Да, в новом субъекте РФ это лакомство распространено.

Киноманам тоже не придется скучать на полуострове, ведь он славится своей богатой кинематографической историей. Как сообщается на сайте Крымовед, он превращался и в остров в фильмах «Десять негритят», «Обитаемый остров», и в Дикий Запад в «Вожде краснокожих» и «Всаднике без головы». Даже играл сам себя в кинолентах «Маша и море», «Дикари», «Водитель для Веры». Съемки сложных по психологическому рисунку фильмов «Девятая рота» и «Жесть» также проходили в Крыму.

Однако и сахалинцам есть что предложить крымчанам. Во-первых, это снежная и продолжительная зима и, соответственно, долгий горнолыжный сезон, чем не может похвастаться Крым.

Во-вторых, весной в островном регионе можно наблюдать захватывающее зрелище: как трескается лед под ногами рыбаков, как реки выходят из берегов. Ведь в Крыму довольно засушливо: в мае практически полностью исчезают реки и даже самые крупные водопады больше похожи на тоненькие струйки воды.

В третьих, если крымчане соскучатся по живой природе, братец-Сахалин поможет поднять адреналин. Внимание новых россиян непременно привлекут почти ручные лисы и вечно ищущие встреч медведи.

Кстати: раз уж разговор зашел о баклажанах по-крымски, мы предлагаем вашему вниманию незатейливый рецепт их приготовления. Это не только вкусное, но и полезное для фигуры блюдо.

Итак, баклажаны необходимо промыть, очистить от кожуры и нарезать полукольцами. Выложите их на смазанный маслом противопригарный противень и сбрызните оливковым или растительным маслом. Поместить противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 30 минут. Петрушку, укроп и кинзу промыть и мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. Ингредиенты смешать и добавить к готовым баклажанам. Посолить и поперчить по вкусу.

В блюдо можно также добавить тушеные овощи. Баклажаны подавать в салатнице или выложить на тосты. Приятного «крымского» аппетита!

Фото с сайта Крымовед