Сеть фастфуда KFC ждут на Сахалине

Сахалинцы смогут поесть фирменные острые крылышки от полковника Сандерса уже в следующем году. Сеть популярных ресторанов быстрого питания KFC планирует расширить число точек — новые пункты фастфуда хотят запустить в островном регионе и на Камчатке.

«Камчатка и Сахалин — планируем выход на следующий год», — рассказал изданию RusBase владелец партнера KFC на Дальнем Востоке Максим Лимаров.

По словам представителя сети, работа с Камчатским краем и Сахалинской областью будет непростой. Из-за непростой логистики (преимущественно морским путем) необходимо учитывать возможные осложнения с доставкой.

«Как только он (бизнес-процесс. — Прим.ред.) станет понятным и прозрачным для нас, тогда выйдем», — уточнил Лимаров.

Предварительные затраты на логистику коммерсанты оценивают в 200 млн рублей. При этом KFC потребуется собственный логистический хаб из-за нестабильности поставок: на складе должен постоянно присутствовать запас продуктов минимум на неделю. Это нужно, чтобы исключить сбои в работе точек фастфуда.

Сейчас сеть ресторанов быстрого питания KFC насчитывает тысячу точек. На Дальнем Востоке работают 14: пять в Хабаровском крае, четыре в Приморье, три в Якутии и две в Амурской области.