Две новые кухни мира появились на Сахалине в 2021 году

На Сахалине в 2021 году появились кафе, в которых представлены сразу две новые для островного региона кухни мира. Об этом 16 декабря на брифинге, посвященном итогам работы в сфере потребительского рынка в 2021 году, рассказала руководитель департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска Римма Кузенкова.

В островной столице в уходящем году открыли новые заведения с греческой и вьетнамской кухней.

«Кухни представлены [в Южно-Сахалинске — прим. ред.] широко, абсолютно все, — добавила Кузенкова. — Состояние рынка достаточно хорошее».

Всего в этом году работали более 400 предприятий общественного питания, большая часть из них — кафе, около 43%, но есть и рестораны — их количество от общего числа составляет порядка 6%.

Ранее РИА «Сахалин-Курилы» сообщало, что в Сахалинской области в 2021 году цены на потребительские товары росли медленнее, чем в среднем по Дальнему Востоку. На сдерживание роста стоимости повлияли мероприятия, которые проводило региональное министерство торговли и сельского хозяйства.