Деликатесные сыры сахалинского производителя выпустили в продажу

Открытую дегустацию в областном центре организовала популярная сеть продуктовых магазинов. У «Российского» сыра установленный стандарт жирности — 50%, у «Голландского» — 45%. А на очереди выпуск еще шести сортов — «Сметанковый», «Гауда», «Тильзитер», «Витязь», «Маасдам» и «Пармезан».

Современный животноводческий комплекс «Грин Агро — Сахалин» создали в ТОР «Южная» при поддержке правительства и Корпорации развития Сахалинской области. Предприятие обеспечивает островной регион молочной продукцией: сегодня дойное стадо коров насчитывает более 1,7 тысячи голов. Животных для сахалинской фермы завозили из Приморского края и Дании. В настоящее время коровы «Грин Агро — Сахалина» обеспечивают 20% сырого молока от общего регионального объема, а за сутки дают около 40 тонн продукта.

С декабря 2021 года компания запустила производство пастеризованного молока, сметаны, ряженки и кефира. А теперь ассортимент расширен благодаря запуску сырного цеха.

«Благодаря реализации инвестиционного проекта в нашем регионе создано самое современное сельскохозяйственное производство. Теперь Сахалинская область будет меньше зависеть от поставок основных продуктов питания из других регионов нашей страны и из-за рубежа. Важно также, что на столе сахалинцев и курильчан появляются натуральные и качественные молочные продукты местного производства», — прокомментировал исполнительный директор Корпорации развития Сахалинской области Дмитрий Вдовин.

Дегустация сыров от резидента ТОР вызвала большой интерес.

«Покупатели реагируют очень хорошо, особенно когда слышат, что это сахалинская продукция, охотно пробуют. Сыр от «Грин Агро — Сахалина» у нас в продаже появился недавно и уже пользуется популярностью», — сообщила маркетолог торговой сети Дина Черенкова.

С выходом на плановые показатели завод «Грин Агро—Сахалин» будет ежедневно выпускать до пяти тонн сыров различных наименований.