На Сахалине не осталось красной икры. Последнюю увезли на материк отпускники

25 июня 2021, 15:11Общество
Фото: Фото: bnkomi.ru

Запасы красной икры в Сахалинской области иссякли: в магазинах популярный деликатес купить практически невозможно. В редких случаях островитяне могут урвать маленькую банку лакомства по баснословной цене. Ситуация вряд ли изменится до осени.

«Красной икры уже давно нигде нет. Примерно месяц. Все спрашивают, но нету: запасы кончились. В отпуск люди летят, разобрали остатки. Как будет путина, если она будет, так и будет икра. В августе примерно», — рассказал РИА «Сахалин-Курилы» продавец даров моря Алексей.

В торговых точках, которые предлагают так называемые легальные морепродукты, красной икры нет. В «браконьерских» магазинчиках распродают последние запасы, но цены шокируют: за килограмм деликатеса запрашивают от 7 тысяч рублей, и это не предел. Впрочем, как считают эксперты, это прогнозируемая ситуация: пока не начнется добыча лосося, поставок икры не будет.

«Где же взять икру? Икра из рыбы, рыба пока не подошла к берегам. И непонятно вообще, как путина в этом году будет развиваться. Сейчас нам наука спрогнозировала немножко большие величины, чем были изначально, по подходу тихоокеанского лосося. Сейчас идут траловые съемки научного парохода на Курильских островах, и они видят, что достаточно большое количество горбуши зашло в Охотское море. Будут корректировать объемы подхода лосося к берегам Сахалина. Возможно, где-то на севере Сахалина будут предлагать открыть путину. Тогда у нас и икра появится. Но пока что, на сегодняшний день, ждем. Сейчас икре физически взяться неоткуда», — пояснил РИА «Сахалин-Курилы» глава Ассоциации рыбопромышленных предприятий области Максим Козлов.

На Камчатке тем временем лососевая путина уже началась, но цены на красную икру тоже не радуют: за килограмм просят от 6 тысяч рублей, по данным ИА «Кам 24». В мае ее отдавали за 3,5-4 тысячи. Министр по развитию ДВ и Арктики Алексей Чекунков предложил покупателям подождать пару недель: свежая икра заполнит рынки, и цена неизбежно снизится.

«И это в рыбном регионе, где ежегодно добывают сотни тысяч тонн лосося. В этом году там очень хорошая путина будет, но даже там, несмотря на это изобилие, такие цены на икру. Что ждать нам на Сахалине, где рыбы сейчас так мало? — рассуждает Козлов. — Пока с путиной все сложно. Мы готовимся к тому, что ее практически не будет».

В середине мая сахалинцы обратили внимание, что красная икра исчезает с прилавков рыбных магазинов. Уже тогда предприниматели заявляли о том, что прошлогодние запасы подходят к концу. В конце мая сахалинские рыбаки требовали ограничить вывоз красной икры в личном авиабагаже из островного региона. Промысловики заявили, что таким образом с Сахалина каждый год нелегально вывозят тысячи тонн неучтенного деликатеса.

Авторы:Анна Ленская