#красная рыба

В преддверии Нового года многие жители Сахалинской области заранее начинают искать красную рыбу для своих праздничных блюд. Чтобы сделать правильный выбор, стоит обращать внимание на цвет, плотность мышечной ткани и наличие повреждений. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на Роскачество.

Депутаты Законодательного собрания Камчатского края поддержали федеральный законопроект, который предполагает передавать конфискованную рыбную продукцию в собачьи приюты и питомники для ездовых собак.

Самую дешевую на Дальнем Востоке горбушу можно было купить на днях в Южно-Сахалинске. На ярмарке в областном центре эту рыбу предлагали по 92 рублей за кг, причем каждый экземпляр по массе составлял около 2-3 кг. Sakh.online узнал, как идет продажа свежего улова лососевых в ДФО на фоне путины.

Сахалинские рыбоводы запланировали выпуск более 1,3 млрд молоди красной рыбы в местные водоемы до конца 2023 года. За состоянием мальков с мая следят специальные комиссии. Большая часть плана по выпуску «малышей» уже выполнена.

Очередные ограничения на промысел тихоокеанских лососей предложил в марте 2023 года Минсельхоз РФ. В опубликованном на днях проекте приказа, в частности, отдельно отмечено: с 11 августа по 31 декабря решено вообще закрыть промысел кеты в Восточно-Сахалинской подзоне.

В начале 2023 года жители Сахалинской области, летающие рейсами авиакомпании «Аврора», заметили, что из платного меню перевозчика пропал рыбный сэндвич. Это расстроило пассажиров, обратившихся в редакцию Sakh.online. В компании объяснили, с чем связаны изменения.

Промысел красной рыбы в предстоящую путину будет иметь свои отличия. Стратегию лососевой страды в островном регионе обсудили сегодня, 6 февраля, ученые ВНИРО, представители рыбацкой общественности и областных органов власти.

Жителей и гостей областного центра завтра, 17 сентября, приглашают на гастрономический фестиваль «Остров-рыба». Мероприятие состоится на ярмарочной площади у Дома торговли и станет самым ярким событием дня. С утра и до вечера сахалинцев ждет развлекательная программа, торговля и дегустации.

Сегодня, 31 августа, в 11:00 жители и гости Южно-Сахалинска смогли приобрести последнюю в этом сезоне горбушу по доступной цене. Килограмм обошелся островитянам всего в 80 рублей. На ярмарочной площадке возле Дома торговли стояли толпы людей, которые желали полакомиться красной рыбой.

Сегодня, 30 августа, жители и гости Поронайска смогут приобрести горбушу по социальной цене. Килограмм продукции обойдется всего в 80 рублей.

Сегодня, 26 августа, с 10:00 в областном центре открываются продажи свежевыловленной горбуши. Цена доступной рыбы фиксированная — 100 рублей за один килограмм. Об этом сообщает администрация Южно-Сахалинска.

Неизвестные злоумышленники выпотрошили горбушу ради икры, а потом выбросили тушки гнить на открытом воздухе. Кучу рыбы обнаружила жительница Сахалина во время отдыха у побережья. Она поделилась фотографиями с редакцией Sakh.online.

Программа по реализации свежевыловленной рыбы по доступной цене продолжается в Сахалинской области. Так, на прошедшей неделе жители островного региона приобрели 50 тонн свежей горбуши высокого качества.

Первую в путину-2022 рекомендацию увеличить объем разрешенных к вылову лососевых в Сахалинской области выдало бюро отраслевого прогнозирования при Росрыболовстве. Распоряжение коснулось рыбопромышленных предприятий Северо-Курильска — они смогут добыть больше кижуча.

Свежевыловленной горбушей угостили членов долинского общества.

Сахалинская «анадромная» комиссия отреагировала на заполнение естественных нерестилищ горбуши в юго-восточной части Сахалина и скорректировала режим пропуска красной рыбы. Правки внесли в промысел лососевых в заливе Анива. Sakh.online узнал, как изменится расписание рыболовецких предприятий.

Жители Смирныховского района могут порадовать себя и приготовить вкусный ужин по доступной цене.

Сезон ловли симы на реках Сахалина вдохновил рыбаков на кулинарные подвиги. В социальных сетях островитяне делятся проверенными рецептами приготовления лососевых. Один из таких — фарш для сочных и вкусных котлет из красной рыбы с очень необычным, но доступным сахалинцам составом.

Первый улов лососевых в путину 2022 года взяли промысловики Северных Курил. К 21 июня на их счету более 53 тонн горбуши, свыше 41 тонны кеты и 7,4 тонны нерки. Таким образом, общий улов предприятий Парамушира приближается к 102,5 тонны лососевых.

В Сахалинской области официально утвердили сроки лососевой путины на острове Сахалин, а также на южной части Курильской гряды. Ловить горбушу и кету разрешат вплоть до конца сентября. Все подробности и даты узнал Sakh.online.