Прежде всего на продолжительность жизни влияют хот-доги и фастфуд, заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева. Она подчеркнула, что огромное влияние на проблемы со здоровьем оказывает реклама, заставляющая потреблять человека больше фастфуда.
«Блюда, которые являются порождением индустриального общества, включая хот-доги и весь фастфуд — это продукты, которые в природе не встречаются, имеют очень низкую питательную ценность», — цитирует Королеву агентство Nation News. По ее словам, количество калорий в таких блюдах, напротив, огромное.
Сочетание высокоуглеводных компонентов с жиром провоцирует рецепторы полости рта и активизирует рецепторы головного мозга, что заставляет человека приходить за вредными продуктами снова и снова, формируя зависимость. Несмотря на сытность фастфуда, такие продукты абсолютно «пустые» по содержанию питательных компонентов, уверена эксперт.
Вместо «пустых» блюд быстрого питания диетолог посоветовала питаться разнообразно, отдавая предпочтение натуральным продуктам из числа компонентов животного и растительного происхождения. В рацион нужно включать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, растительные волокна – они стимулируют работу кишечника и питают его микрофлору, заключила Королева.