«Сахалин богат не только природой, но и морскими дарами. Один из главных островных деликатесов — устрицы. Они обитают в лагуне Буссе и вырастают в естественной среде очень крупными — до 20 сантиметров! Жители и гости острова очень их любят», — сообщил губернатор.
Он отметил, что особенно вкусно их пробовать в сыром виде, предварительно сбрызнув лимонным соком. Можно также приготовить их на костре с сыром. Только есть одно правило — собирать моллюсков нужно лишь в небольших количествах, чтобы не навредить популяции.
Помимо поедания вкусных устриц, в лагуне Буссе можно насладиться и красотой этого места. По мнению главы островного региона, такая поездка — отличный вариант провести выходной день или отправиться на природу с ночевкой с семьей или друзьями.
Ранее Валерий Лимаренко рассказал о своих любимых маршрутах на острове, по которым можно отправиться в выходные дни. В его личном топе оказались мысы Птичий и Великан.