#устрицы

В предстоящую четверть века ООО «ГК Гольфстрим» Алексея Демчишина предстоит восстанавливать уникальные экосистемы и обедневшую в десять раз популяцию устриц. Ранее ученые Сахалинской области били тревогу насчет вымирания аквакультур в этой акватории.

В Министерстве сельского хозяйства РФ разработали проект приказа, в котором предложены изменения в правила рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. Об этом сообщает «Парламентская газета».

Озеро Буссе в Корсаковском районе привлекло толпы туристов, которые приехали к водоему, чтобы собирать моллюсков. Уникальная природа озера и богатство морских деликатесов не оставили равнодушным никого. Несмотря на прохладную погоду, оделись все достаточно легко.

Ведущие популярного телешоу «Орел и Решка» Анфиса Черных и Антон Зайцев в настоящее время находятся на Сахалине, снимая новый проект под названием «Пробный Переезд». Звезды с командой операторов успели оценить икру-пятиминутку и морские деликатесы.

Отдыхающие на озере Буссе обнаружили жемчужину в устричной ракушке. По словам очевидцев, шансы найти драгоценность в обычных моллюсках очень невелики. Фотографию находки островитяне опубликовали в социальных сетях.

Известная российская писательница Татьяна Устинова посетила Сахалин в эти выходные. Накануне, 29 июля, автору популярных детективных романов показали озеро Буссе — уникальный водоем, где растут известные на всю страну устрицы. Разумеется, гостья продегустировала морской деликатес.

Накануне, 11 мая, первая группа туристов отправилась в лагуну Буссе. Там они собирали устрицы и пробовали их, не выходя на берег. Теперь сезон поездок за морским деликатесом на юге Сахалина официально открыт: туроператоры готовы принимать заявки гостей островного региона.

С потеплением жители Сахалина все чаще стали выбираться на море в поисках морских даров. Одни из таких настолько потрудились, что собрали целые мешки морских деликатесов, в числе которых был гребешок, морские ежи, устрицы и мидии. Видео с добычей сахалинка выложила в своих социальных сетях.

Одна из жительниц Южно-Сахалинска опубликовала в своем Instagram-аккаунте* фото больших устриц, добытых на озере Буссе. Таким образом девушка не только добавила пикантности своей странице в социальной сети, но и рассказала другим пользователям о плюсах жизни на островах.

Российская певица Анна Грин получила необычные впечатления, побывав на Сахалине в качестве туриста. Девушка приехала на остров Монерон, чтобы встретиться с сивучами, погрузилась под воду и была покусана ими же. Не сказать, что путешественнице это не понравилось, но точно немного испугало.

Вкусный мастер-класс по ковырянию устриц показала в своем Instagram*-аккаунте сахалинка Оксана Вовк. В шутку она поведала своим подписчикам, что во время проведения гастрономического ликбеза пострадала одна мужская ладонь.

Частное предприятие уже несколько лет выращивает гребешка и устриц на юге Сахалина. Морской огород для гидробионтов расположился на участке более 2тысяч гектаров в Корсаковском районе. В 2022 году компания впервые начнет поставлять выращенные продукты аквакультуры на сахалинский рынок.

Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко порекомендовал пользователям побывать в лагуне Буссе, чтобы отведать устриц — любимое лакомство жителей и гостей острова. Очередной совет, как можно провести свои выходные, глава региона опубликовал в своем личном Telegram-канале «Лимаренко Brief».