Школьники Южно-Сахалинска приготовили оливье под руководством шеф-повара
Администрация областного центра организовала серию кулинарных мастер-классов для юных жителей города. Их учат готовить члены сообщества Chefs Team Russia. Специальная новогодняя программа должна помочь в профориентации детей, считают в мэрии.
Как сообщили в пресс-службе городской администрации, в Южно-Сахалинске запустили новогоднюю программу в целях профориентации детей. Шеф-повара сообщества Chefs Team Russia учат ребят готовить простые и вкусные блюда.
Так, профессионалы уже провели мастер-класс для учеников школы №19 села Дальнего. Вместе с наставниками ребята приготовили фруктовый салат, оливье и согревающий напиток на основе сока. Школьники узнали из первых уст кулинарные секреты и тонкости подачи блюд на стол. Готовые угощения дети забрали домой в красивой упаковке для совместной дегустации в кругу семьи.
В городском департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка подчеркнули, что подобные мастер-классы благоприятно влияют на познавательную деятельность ребят и позволяют приобрести кулинарные навыки. Кроме того, дети знакомятся с особенностями труда шеф-поваров и работы на предприятиях общепита в целом.
До конца 2022 года мастер-классы пройдут и в других школах Южно-Сахалинска. Организаторы уверены, что ребята смогут использовать приобретенные навыки при подготовке праздничного стола у себя дома.