Итоги гастромарафона «Пельмень и его друзья» подвели в Южно-Сахалинске
В Южно-Сахалинске завершился гастрономический марафон «Пельмень и его друзья». В этом кулинарном событии приняли участие 11 кафе и ресторанов города, представив разнообразные и уникальные интерпретации пельменей. Мэрия областного центра рассказала, сколько всего сетов съели жители и гости города.
По информации администрации Южно-Сахалинска, за три недели посетители заведений съели более 2,2 тысяч фестивальных сетов, увеличив эту цифру на почти две трети по сравнению с 2022 годом.
Отметим, каждое кафе и ресторан разработали специальное меню, включающее в себя три блюда. При этом главный акцент стоял на пельменях в различных вариациях национальных кухонь мира. Шеф-повара уделили особое внимание не только вкусу, но и оригинальной подаче этих кулинарных шедевров.
В департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка также сообщили, что в 2023 году лидером по продажам стал фестивальный сет с пельменями, начиненными синекорым палтусом и лососем. Более 850 жителей Южно-Сахалинска насладились этим изысканным блюдом.
Напомним, что гастрономический марафон «Пельмень и его друзья» является частью зимнего фестиваля «День пельменя». Главное событие фестиваля запланировано на 9 декабря в городском парке культуры и отдыха имени Юрия Гагарина. Начиная с 10:00, посетителей ждут торговые ряды, а в 11:00 начнется торжественное мероприятие с культурно-развлекательной программой. Событие обещает стать настоящим праздником для гурманов и любителей изысканной кухни.
Ранее Sakh.online рассказывал, что выпуск про Сахалин телепередачи «Жизнь своих» вышел на Первом канале. В рамках своей поездки телеведущий Евгений Кривцов посетил коренных жителей Сахалина — нивхов и познакомился с их бытом. Также он пообщался с местными рыбопромышленниками и научился готовить икру «пятиминутку».
РИА «Сахалин-Курилы».