Традиционный фестиваль «День пельменя» прошел в Южно-Сахалинске
В субботу, 9 декабря, в Южно-Сахалинске состоялся уже ставший традиционным фестиваль «День пельменя». С приветственным словом на мероприятии выступил вице-мэр города Виталий Данилов. Особо на празднике отметили победителей гастро-марафона «Пельмень и его друзья» и лучших производителей региона.
Фестиваль «День пельменя» и предшествующий ему гастромарафон «Пельмень и его друзья» давно заслужили внимание и любовь жителей Сахалинской области. В 2017 году фестиваль вошел в десятку лучших зимних гастрособытий страны.
Вице-мэр Южно-Сахалинска Виталий Данилов отметил, что в этом году фестивалю исполнилось восемь лет. С 2019 года к нему также присоединился гастромарафон. Также за годы реализации проекта добавились новые, востребованные у островитян направления. В рамках фестиваля теперь проводят мастер-классы и экскурсии на производства.
Цифры с каждым годом растут, а фестиваль покоряет все больше сердец горожан и гостей. Так, в 2021 году в рамках марафона заведения продали всего 420 сетов, в 2022-м — уже 1400. А в 2023 году островитяне попробовали 2200 блюд.
Заведения – участников фестиваля поблагодарили за участие. По итогам голосования звание лучшего сета завоевал ресторан «Рыба моей мечты», а лучшим производителем пельменей в регионе стал ООО «Сахалинский пищекомбинат» («Фабрика вкуса»). Также за проведение экскурсий для учащихся южно-сахалинских школ отметили ООО «Ханан».
В Южно-Сахалинске завершился гастрономический марафон «Пельмень и его друзья». В этом кулинарном событии приняли участие 11 кафе и ресторанов города, представив разнообразные и уникальные интерпретации пельменей. Мэрия областного центра рассказала, сколько всего сетов съели жители и гости города.
РИА «Сахалин-Курилы».