Лучших производителей продуктов определили на Сахалине
В рамках агрофестиваля «Свое Родное Островное-2024» в Южно-Сахалинске состоялось награждение победителей ежегодного смотра-конкурса «Сахалинское качество-2024». В борьбе за звание лучших приняли участие производители хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также молочной и мясной продукции. Об этом сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области.
«В этом году состоялся уже 19-й смотр-конкурс „Сахалинское качество“. В 19-й раз мы награждаем победителей — наших сахалинских производителей, которые каждый день трудятся, чтобы выпускать качественные и разнообразные продукты», — отметила министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Инна Павленко.
Конкурс проходил в три этапа. Сначала эксперты анонимно закупали продукты в магазинах, затем оценивали их качество на дегустационных советах. В этом году на конкурс поступило 31 образец продукции от производителей из 12 районов Сахалинской области.
В итоге лучшими в своих номинациях были признаны: холмский хлебокомбинат (батон нарезной), ИП Любовь Семенова (хлеб «Бородинский»), ООО «Хлебный дом Сахалин» (хлеб формовой), ООО «Фантазия» (зефир), ООО «Кондитерская лавка» (конфеты «Птичье молоко»), «Южно-Сахалинский молочный комбинат» (ряженка), ООО «Грин Агро-Сахалин» (сметана), АО «Соколовский» (молоко).
Впервые в истории конкурса все призовые места в категории «Мясная продукция» («Докторская» колбаса, «Молочные» сосиски, «Краковская» колбаса и шпик) заняло одно предприятие — ООО «Колбасный цех Сахалинский».
Победители получили право использовать знак «Сахалинское качество» при маркировке своей продукции, а также смогут принять участие во всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России».
Ранее Sakh.online писал, что сахалинские фермеры представили продукцию на фестивале «Свое родное островное 2024». В ассортименте были исключительно товары собственного производства: перепелиные яйца, куриные яйца, мясо утки и курицы в разделке.