В 2025 году постное меню для семьи из четырех человек на Сахалине обойдется в 1225 рублей

Великий пост — самый продолжительный и самый древний. Продлится он до Пасхи, а значит тем, кто соблюдает ограничения, предстоит придерживаться особого рациона до 19 апреля. Эксперты ТМ «Пиканта» провели анализ и рассчитали, во сколько в среднем на Сахалине обойдется постное меню на один день для семьи из четырёх человек.

По данным компании, средняя стоимость набора продуктов для приготовления одной порции томатного супа с фасолью на одного человека составляет 85 рублей 25 копеек, соответственно, для семьи из четырех человек кастрюля супа обойдется в 345 рублей. Наибольшую долю в общей стоимости занимают протертые  томаты — около 49%, в то время как фасоль обойдется в 38% от общей стоимости блюда. Для приготовления также потребуются растительное масло, специи и перец чили, который сделает вкус блюда более насыщенным.

Приготовление одной порции пасты с баклажанами и грибами в среднем обойдется в 173 рубля 60 копеек. Стоимость блюда из расчета на четырех человек составит 694 рубля 40 копеек. Самый дорогой ингредиент в этом блюде, с долей 50%, — свежие шампиньоны.  На втором месте — баклажаны (22% стоимости блюда). Доля пасты в итоговой цене составляет 8%.

Одна порция тушеной капусты в среднем на Сахалине, по данным аналитиков, будет стоить 54 рубля. Четыре порции блюда будут стоить 216 рублей ровно.

Таким образом, набор продуктов для меню на один день Великого поста из расчета на одного постящегося на Сахалине в среднем будет стоить около 314 рублей. Семья из 4 человек потратит на продукты 1225 рублей.  Цены на ингредиенты для приготовления блюд анализировались на основе данных популярных ритейлеров из открытых источников. Для сравнения: в целом, по России, аналогичный набор продуктов для семьи из 4 человек в среднем обойдется в 881 рубль.