Рыбокомбинат с Курил наказали за недостаточно холодные 114 тонн минтая

12 мая в порту Владивостока из трюма судна сотрудники выгрузили больше 114,4 тонны мороженного обезглавленного минтая. После проверки инспектора Россельхознадзора оказалось, что температура продукции составляет –15,7 градуса и –15,2 градуса. Однако по ГОСТу необходимая температура у рыбы должна была быть –18 градусов.

На предприятие завели административное производство и передали его в суд. В связи с тем, что рыбокомбинат впервые нарушает технические требования, в инстанции приняли решение наказать ответственных предупреждением. Продукцию же отправили на дозаморозку.

Ранее Sakh.online сообщил, что за неделю экспорт морепродуктов и рыбы с Сахалина и из Приморья вырос в 4,5 раза. Общий вес продукции составил больше 49,7 тысячи тонн.