

Россиянам напомнили о строгих правилах сбора грибов и возможных многомиллионных штрафах. Несмотря на то, что Лесной кодекс разрешает бесплатный сбор грибов для личного потребления, существуют важные исключения, незнание которых может обойтись дорого. Какие грибы находятся под запретом и какие наказания предусмотрены за их сбор — в материале Sakh.online.
Наказание за сбор грибов:
Хотя многие виды грибов охраняет государство, уголовная ответственность на сегодняшний день грозит только за сбор рядовки мацутакэ. Тем не менее сбор других краснокнижных грибов также преследуется по закону.
Этот редкий «сосновый гриб», как его называют в Японии, является объектом повышенного интереса для нелегальных заготовителей. В России он встречается на Кавказе, Южном Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и конкретно на Сахалине. Мацутакэ находится в симбиозе с хвойными деревьями, что делает его уязвимым к любым изменениям окружающей среды.
За незаконный сбор этих грибов в России предусмотрено суровое наказание. Нарушителям грозит:
Этот редкий деликатес, растущий в дубовых и буковых рощах, находится под угрозой исчезновения. Его легко узнать по черной кожице с крупными бородавками и ореховому аромату. Дикий летний трюфель официально произрастает на территории России и охраняется законом.
Отличить его от обычного подберезовика можно по серо-коричневому или оливково-бурому оттенку шляпки и ножки, а также по характерному посинению мякоти на срезе. Этот гриб встречается в хвойных и смешанных лесах.
Отличается яркой шляпкой (от красной до золотисто-желтой) и белой ножкой с желтоватым оттенком. Растет в широколиственных лесах, образуя микоризу с дубом и буком. Редкость и уязвимость этого вида привели к его включению в охранные списки.
Этот гриб поражает своим кораллово-розовым или желтовато-лососевым цветом. Растет крупными сростками на отмирающей древесине лиственных деревьев с мая по октябрь. Из-за своей хрупкости и редкости он особенно уязвим.
Яркая розовая ножка, контрастирующая с матовой желто-бурой шляпкой, сразу выделяет этот гриб. В отличие от своего горького собрата он не горький и образует симбиоз только с дубами. Этот вид крайне редок и плодоносит всего несколько недель в году, его исчезновение связано с сокращением дубовых рощ.
Этот гриб впечатляет размерами — шляпка может достигать 30 см в диаметре. У зрелых грибов она воронковидная, беловато-серая, часто с уникальными голубоватыми или сиреневатыми разводами. Чувствителен к загрязнению воздуха и уплотнению почвы.
Этот гриб внешне напоминает благородный боровик, но отличается бархатистой желтовато-коричневой шляпкой с красноватыми пятнами. Главный отличительный признак — мгновенное посинение мякоти на срезе. Он растет в симбиозе с елями и пихтами и является редким видом, поэтому его сбор запрещен.
Название говорит само за себя — этот гриб впечатляет размерами: шляпка до 25 см в диаметре, ножка до 10 см. У молодых экземпляров шляпка почти шаровидная, у зрелых — раскрывается. Встречается исключительно в старовозрастных сосновых борах на песчаных почвах, что делает его зависимым от сохранения этих уникальных экосистем. Обладает приятным мучнистым ароматом.
Этот крупный кустообразный гриб, состоящий из множества серо-бурых лопастей, может достигать более 10 кг. Растет у основания старых лиственных деревьев (дубы, клены, буки) с середины августа до конца сентября. Ценится в восточной медицине за иммуномодулирующие свойства. Его сбор запрещен, так как гриб участвует в естественном разложении древесины.
Встречайте одного из самых необычных и древних обитателей наших лесов — шишкогриб хлопьеножковый. Этот гриб, благодаря обильному покрытию из легко отделяющихся войлочных чешуек, действительно напоминает еловую шишку, что и дало ему название. Его серо-коричневый, маскировочный окрас и шляпка диаметром от 5 до 12 см делают его почти незаметным.
Уникальная биохимическая реакция отличает шишкогриб: при повреждении его белая мякоть медленно меняет цвет на кроваво-красный, а затем на черный. Встречаясь как в хвойных, так и в лиственных лесах, этот гриб повсеместно редок из-за медленного воспроизводства, поэтому его сбор запрещен.
Ранее Sakh.online писал, что в сахалинских сообществах грибников появилось неожиданное объявление: на продажу выставлен редкий и ценный гриб — мацутакэ. Покупателям предлагают 5-литровое ведро этого деликатеса всего за 2 тысячи рублей.