Блины, соленья и аутентичные рецепты: в Южно-Сахалинске стартовал фестиваль русской кухни

Южно-Сахалинск присоединился к Всероссийскому фестивалю русской кухни. Местные кафе, рестораны и кулинарные отделы торговых сетей предлагают гостям блюда, приготовленные по аутентичным рецептам. Подробности сообщили в пресс-службе Департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка островной столицы.

Продукцию участников фестиваля можно узнать по специальным брендированным ценникам — это помогает покупателям легко ориентироваться и выбирать традиционные угощения.

Особый акцент в эти дни сделан на масленичную неделю. В заведениях представлены:

• блины с разнообразными начинками;
• традиционные гарниры и соленья;
• выпечка и салаты по русским рецептам.

Фестиваль русской кухни — масштабное культурное событие, направленное на сохранение и популяризацию национальных гастрономических традиций. Он объединяет профессионалов индустрии и ценителей исторически значимой еды по всей стране.

Инициаторами проведения выступили Министерство промышленности и торговли РФ и Управление Президента Российской Федерации по общественным проектам.

Ранее Sakh.online сообщал, что в трех городах Сахалина стартовал шестой «НаВажный фест». Гостей мероприятия удивляют сетами из трех блюд с корюшкой и навагой.