#переработка молока

Жители Сахалина стали активнее покупать сливочное масло местного производства. Спрос вырос с 2021 года по настоящее время — островные заводы выпустили с начала 2022 года больше 120 тонн продукта.

В Долинске вскоре появится новый молокоперерабатывающий цех. Благодаря этому аграрии смогут расширить ассортимент продукции — к молоку и кефиру добавится сметана, ряженка и сыр. Поддержку получили из регионального бюджета. Закупили оборудование почти на пять миллионов рублей, возвели цех.

В Тымовском районе наращивают производство молока и кисломолочной продукции. Благодаря маленьким фермам муниципалитет полностью обеспечен сырьем, а также готовым товаром. Аграрии не сидят без дела и расширяют линейки производства.

Сахалинское молокоперерабатывающее предприятие, несмотря на санкции, расширит географию поставок продукции. Также организация намерена увеличить производство сливочного масла — по предварительным данным, речь идет о наращивании производства на 30%.