Три ярких завтрака из Instagram, которые легко приготовить

Завтрак должен быть не только вкусным, но и сытным. Тем более когда за окном осень. Как насчет того, чтобы отведать утром двухэтажный сэндвич с куриным филе? А блинчик в лаваше? Некоторые делятся кулинарными рецептами в Instagram. РИА «Сахалин-Курилы» подготовило три позиции завтраков, причем как ранних, так и поздних. Главное, что их легко приготовить.

Двухэтажный сэндвич

Ингредиенты

• Хлеб — 2 ломтика;
• Мясо готовое (куриное филе, ветчина) — 100 г;
• Яйцо — 2 шт.;
• Сыр — 30 г;
• Специи — по вкусу;
• Чеснок и зелень — по желанию.

Способ приготовления

1. Отрезаем два кусочка хлеба, вырезаем окошки.
2. Куриную грудку жарим на сковороде до готовности (можно сразу готовое мясо, ветчину) выкладываем в мисочку, добавляем 2 яйца, замешиваем, можно добавить специи.
3. Обжариваем кусочки хлеба с окошками с одной стороны, переворачиваем их и выкладываем смесь вовнутрь, закрываем крышкой и жарим на медленном огне, за 3 минуты до готовности кладем сверху сыр на один из сэндвичей.
4. Выкладываем все на тарелочку и соединяем их сырной стороной.
5. Остатки мякиша от хлеба рубим на квадратики, натираем чесноком с приправой, обжариваем в духовке примерно 10 мин. при температуре 180 градусов или на сковороде.

Блинчик в лаваше

Ингредиенты

• Готовое мясо (куриное филе, ветчина) — 130 г;
• Яйцо — 2 шт.;
• Лаваш — 25 г;
• Помидоры — 30 г;
• Сыр — 45 г;
• Соль, специи — по вкусу (смесь перцев);
• Зелень — по желанию.

Способ приготовления

1. Нарезаем готовое мясо, например, ветчину, обжариваем на сковороде.
2. Замешиваем вилкой или венчиком яйца с солью и специями, выливаем в сковороду.
3. Сверху выкладываем вырезанный круг из лаваша или тортильи, прижимаем края, чтобы схватилось с яйцом, и готовим на малом огне до готовности яичной смеси, далее переворачиваем.
4. Выкладываем сыр, помидоры, сыр, зелень (начинка по вашему вкусу) и накрываем второй половинкой, готовим до расплавления сыра 

Творожные оладушки

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.;
• Творог — 160 г;
• Мука — 60 г;
• Молоко — 60 мл
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Подсластитель, сахар — по вкусу

Способ приготовления

1. Хорошо смешиваем в емкости яйца, творог, молоко, далее добавляем муку (в рецепте — рисовая) и разрыхлитель, перемешиваем венчиком (подсластитель — по желанию).
2. Выпекаем на сковороде на среднем огонь под крышкой с обеих сторон и украшаем.

Приятного аппетита, дорогие читатели!