Приготовьте вкусный и полезный салат «Быстрое море». Ваши родные или друзья будут от него в восторге. Рецептом сахалинского блюда поделилась постоянный соавтор РИА «Сахалин-Курилы», кулинар Анна Сергеева.
Нам понадобится
3 кальмара;
300 г креветок;
1 маленький кочан пекинской капусты;
2 яйца;
50 г твердого сыра;
майонез (сметана);
соль — по вкусу.
Приготовление
Отвариваем кальмары, очищаем их и нарезаем тоненькой соломкой.
Варим креветки, очищаем их.
Капусту нашинковываем тонкой соломкой.
Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке, сыр натираем на такой же терке.
Все ингредиенты перемешиваем, заправляем легким майонезом или сметаной, солим по вкусу и подаем к столу.