Вкусный ПП-рецепт для завтрака: пышные панкейки

Нам понадобится:

• 3 яйца;
• 3 ст. ложки молока;
• 3 ст. ложки муки;
• 2 ст. ложки сахара (или можно использовать натуральный подсластитель).

Приготовление

1. Берем яйца, отделяем белки от желтков.
2. В желтки добавляем молоко и просеянную муку.
3. Белки взбиваем, добавляем сахар и взбиваем до плотных пиков.
4. Аккуратно вводим в желтковую смесь белковую и обжариваем на очень низком огне 4-5 минут под крышкой с добавлением воды.
5. Готово! Панкейки можно подать с ягодами.

Приятного аппетита, дорогие читатели!