На Шикотане готовы к импортозамещению. Местные производители наращивают объемы

12 апреля 2022, 18:26Общество
Фото: Владимир Ильин

Предприятия Сахалинской области в условиях антироссийских санкций наращивают объемы собственного производства. Импортозамещению помогают и представители малого бизнеса. Так, на Шикотане местные фермеры, пекари и представители рыбной отрасли уже увеличили объемы поставок в торговые точки.

Местный фермер Мансур Оскарович занимается земледелием и животноводством на Шикотане уже почти 50 лет. По его словам, почва на острове щедрая, что позволяет даже в небольшой теплице собирать урожай круглый год. В свой парник фермер провел отопление. Специальный угольный котел греет грядки, товар с которых поступает в местные магазины даже в самые лютые морозы. В теплице он сейчас выращивает зелень, а после того, как урожай будет собран, высадит огурцы и помидоры.

Помимо этого, фермер занимается еще и скотоводством, производит молоко, сметану и творог.  У него даже есть секретные рецепты получения качественного молочного продукта. Так, по его словам, если в рацион коровы добавить местный бамбук, то молоко станет более насыщенного вкуса. Мансур Оскарович отмечает, что даже с пары дойных коров у него выходит неплохой заработок. Значительно помогает господдержка.

«Государству спасибо, что поддерживают. За каждую корову я получаю 30 тысяч. С двух 60 выходит. Этого хватает, чтобы их прокормить и кур»,
рассказал фермер.

Благодаря местным производителям остров полностью обеспечен продуктами. Их товары пользуются особой популярностью. Так, булка белого хлеба в магазинах Шикотана стоит 40 рублей, а готовые обеды — 150 рублей за порцию. В условиях санкций представители торговых сетей находят новых поставщиков товаров, чтобы местные жители не ощущали дефицита. Так, фрукты на остров привозят из других регионов России, а также из Турции и Китая. Ананасы и кокосы экзотикой жители Шикотана не считают, фрукты почти всегда есть в наличии на полках в магазинах.

«По сравнению с тем, что по телевизору говорят, как в нашей стране во многих городах проблемы, мы этого не ощущаем. Продукты есть»,
рассказала жительница села Крабозаводского Анжелика Громова.

На острове также есть и торговые отделы, товар в которых отпускают по цене ниже рыночной. Например, жители могут сэкономить на рыбной продукции. Руководитель местной торговой сети Кристина Чубакова рассказала, что торговая точка построена специально для жителей острова Шикотан. Вся продукция поступает прямо с моря, наценки на нее минимальные.

«Наше руководство старается, чтобы все было свежее и вовремя»,
отметила Кристина Чубакова.

Так, стоимость свежемороженой камбалы в социальном отделе составляет 58 руб. за килограмм, а палтуса — 385 руб. за тот же вес. Килограмм фаланги свежемороженого краба в магазине можно купить за 500 рублей. Цена в несколько раз дешевле, чем в областной столице.

Ранее стало известно, что в Сахалинской области увеличили объемы помощи местным сельхозпроизводителям. Это сделано для того, чтобы в условиях санкций жители региона могли покупать продукцию по прежним ценам. Так, в Тымовском районе наращивают производство молока и кисломолочной продукции. Благодаря маленьким фермам муниципалитет полностью обеспечен сырьем, а также готовым товаром. На Итурупе открыли новое предприятие ООО «Пекарь». Первая партия хлеба уже появилась на полках социальных магазинов. Помимо этого, в островном регионе набирает обороты производство колбас. А глава правительства РФ Михаил Мишустин распорядился дополнительно проспонсировать промышленников, которые готовы выйти на рынок импортозамещения. На помощь бизнесу направят 20 млрд рублей из резервного фонда страны.