На фестивале «Дары морей» в Южно-Сахалинске продали 1500 сетов из рыбы

С 15 по 24 августа сахалинцы и гости острова приобрели рекордное количество сетов — 1451 блюдо — на гастромарафоне «Дары морей». В нем участвуют 6 столичных заведений общественного питания: кафе «Асахикава» и The Soho, рестораны Homura, «ЕдаВино», «Кафаница Плескавица» и суши-бар «Хоккайдо».

Фестиваль продлится до 11 сентября. В каждый сет входит три блюда, главным ингредиентом которых является лосось, кальмар и камбала. Стоимость набора — 750 рублей. Помимо специально подготовленных местными шефами блюд, жители и гости города могут насладиться кулинарными мастер-классами, конкурсами и экскурсиями. В завершение фестиваля, 17 сентября, в Южно-Сахалинске состоится ярмарка с угощениями.

Фото: Администрация Южно-Сахалинска

Ранее Sakh.online подробно рассказал о меню, предложенном в каждом заведении-участнике. Несмотря на интересную заявленную еду, многие островитяне остались не в восторге от итоговых блюд. К сожалению, первые участники марафона достаточно негативно высказались о приготовленных деликатесах.

В мир японской кухни приглашают сахалинцев на фестивале «Дары морей»