Около 4 тысяч блюд съели сахалинцы на гастромарафоне «Дары морей»
В Южно-Сахалинске завершилось самое вкусное событие лета — гастрономический марафон «Дары морей». За финальную неделю жители и гости города приобрели 845 сетов из морепродуктов, а с момента начала фестиваля — 3 951 комплекс. Об итогах мероприятия рассказали в администрации областного центра.
Гастрономический марафон «Дары морей» проходил в рамках VIII фестиваля «Остро-рыба» с 15 августа по 11 сентября в областной столице. Участниками стали 6 заведений общественного питания. Кафе и рестораны предлагали посетителям специальное сет-меню из сезонных морепродуктов по фиксированной цене. Шеф-повара заведений должны были проявить кулинарную фантазию, используя определенные ингредиенты — лосось, камбалу и кальмара.
Накануне, 12 сентября, стало известно еще об одном конкурсе, который пройдет под эгидой фестиваля «Остров-рыба». Сахалинцев приглашали поучаствовать в семейном кулинарном конкурсе рыбных блюд «Семейная кухня». Лучшие блюда представят в меню ресторанов города. У желающих принять в нем участие еще есть время отправить заявку. Подробнее об этом можно узнать в материале Sakh.online.