Житель Сахалина собрал контейнер морских ежей на пляже в Корсакове
Житель островного региона показал не только удачный улов, но и процесс поимки морских ежей. Интересно, что издалека этого обитателя моря очень сложно увидеть. Также в редакцию Sakh.online поступил и «домашний» контент — демонстрация деликатеса на тарелке в кругу семьи.
В редакцию Sakh.online прислали фото и видео с удачным уловом местных деликатесов. Сахалинец Алексей собирал морских ежей на пляже в Корсакове. Мужчина даже показал, как поймал одного «крепкого» иглокожего. Издалека его можно не заметить среди камней и ракушек, однако внимательный взгляд островитянина приметил улов.
«Вот, смотрите, лежит морской ежик. Ракушки есть, но нас интересует он. Какой крепкий», — прокомментировал мужской голос за кадром.
Далее Алексей прислал фотоотчет с уловом. В огромном прозрачном контейнере лежат десятки морских ежей и несколько моллюсков, это как бы намекает, что ужин будет вкусным. Чтобы деликатесы сохранили свежесть подольше, сахалинец налил в емкость воды.
Будучи уже дома, Алексей демонстрирует разновидности икры большого и малого морских ежей. Мужчина признался, что на кадрах далеко не весь улов — что-то уже «утащили» дети. На светлой тарелке хорошо просматривается, что у крупной особи икра светлее и «горка» больше.
Об игольчатых морских дарах рассказывала и блогер Marni Flute на своем Youtube-канале. Помимо ежей, которых собрали на Анивском побережье, жительница островного региона принесла домой устриц, креветок, мидий и маленького краба. В конце ролика девушка показала, как из этих ингредиентов приготовила русский том ям.