Рестораны и бары Южно-Сахалинска приготовили сюрпризы к гастромарафону «Дары морей»
В середине августа жителей и гостей Южно-Сахалинска ожидает вкусное событие — старт гастрономического марафона «Дары морей». На протяжении трех недель, с 14 августа по 3 сентября, шеф-повара восьми заведений общепита порадуют ценителей изысканными блюдами из морепродуктов.
Напомним, гастрономический марафон «Дары морей» уже пятый год подряд включают в программу фестиваля «Остров-рыба». Восемь предприятий общественного питания города, в том числе рестораны и кафе, сделают свой вклад в создание неповторимых гастрономических впечатлений. Повара представят новые рецепты, созданные на основе традиционных сахалинских морских продуктов — в их числе лосось, камбала и кальмар.
Попробовать блюда в рамках марафона смогут посетители ресторанов «Сварог», «Хомура» и «Кафаница Плескавица», а также гости кафе «Коба» и «Асахикава», суши-баров «Хоккайдо», «Юзу» и бара «Аромас Лаундж».
Желающим оценить кулинарное мастерство участников гастромарафона стоит заглянуть на официальный сайт администрации Южно-Сахалинска по ссылке, где можно ознакомиться с адресами ресторанов и кафе-участников, а также изучить предлагаемое сет-меню с блюдами из морских деликатесов. За фестивальный сет, включающий три блюда, посетители заплатят по 950 рублей. Как сообщили в администрации областного центра, в этот раз, как и в предыдущие годы, это гастрособытие приурочено ко Дню города.
Ранее Sakh.online рассказывал, что сейчас в Южно-Сахалинске можно попробовать различные деликатесы в рамках фестиваля «Почувствуй вкус Сахалина».
РИА «Сахалин-Курилы».