Шеф-повара приготовили новые меню, в которых можно открыть для себя необычные вкусовые сочетания знакомых продуктов, а также попробовать традиционные блюда разных народов в современной интерпретации.

В каждом участвующем ресторане можно заказать сет из трех блюд за 950 рублей или отдельные блюда от 640 рублей.

«Гастрономические марафоны уже стали настоящим событием для сахалинцев и гостей острова. Судить об этом мы можем по постоянно растущему числу проданных сетов и количеству заведений-участников. В этом году в гастромарафоне „Дикоросия“ участвуют 22 заведения, что на треть больше в сравнении с сезоном того года. Важно, что подобный формат становится прекрасным стимулом для сахалинцев открывать для себя новые точки питания, а для заведений марафон становится фактором профессионального роста, улучшения рецептуры и сервиса», — прокомментировал министр туризма Сахалинской области Артем Лазарев.

«Дикоросия» — это не просто еда, это отражение кулинарных традиций Сахалина. Марафон позволит любителям еды познакомиться с уникальной островной кухней, которая вобрала в себя традиции русской, корейской и японской кулинарии. В течение двух недель сахалинцы и гости острова смогут попробовать новые блюда и оценить все богатство островных даров природы.

Ранее Sakh.online публиковал полный список ресторанов-участников гастромарафона. В него вошли такие популярные заведения, как «ЕдаВино», «Сварог», «601» и другие.