#гастрокэмп

Жителям Сахалина озвучили меню на «НаВажный Фест», который традиционно проходит в Южно-Сахалинске во второй половине февраля. На этот раз сеты для гурманов сахалинские рестораторы разрабатывали совместно с лучшими шеф-поварами России, а к областному центру присоединился и Корсаковский район.

Проект «Гастрокэмп Сахалин-2024» прошел впервые на острове и стал важным шагом в сотрудничестве местного профессионального сообщества для формирования понятия «Островной кухни» и развития гастрономического туризма в регионе. В течение недели в Южно-Сахалинске проходили консультации и мастер-классы.

На Сахалине состоялся «Гастрокэмп» – фестиваль по приготовлению уникальных блюд. О его главной цели и том, какие возможности он открывает, рассказал почетный гость мероприятия, президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман.