Хроники импортозамещения: готов ли Сахалин обеспечивать себя сам?

Сахалин готов создать свою IKEA. С таким амбициозным планом на мебельный рынок острова ворвался Роман Шелехов. Предприниматель делает мебель с 2018 года. Но именно в последнее время у сахалинца появилась цель расширить производство — увеличить количество и качество выпускаемых единиц товара. На предприятии Шелехова изготавливают изделия из дерева, металла, камня и ткани. Мебель его производства удачно вписывается и в домашний антураж, и в офисный. По словам Романа, он легко может изготовить подобную IKEA мебель, но она будет гораздо надежнее и качественнее.

Страдать без импортных энергетиков, чая и витаминных напитков жителям Сахалинской области не придется даже в условиях санкций. Компания «Северная звезда» начнет выпускать аналоги популярной газировки. При этом все ингредиенты, в отличие от зарубежных собратьев, у островных напитков будут исключительно натуральными. За основу технологи берут сиропы из брусники, красники и клюквы. Если утолять жажду — то с пользой, считают на предприятии.

Продукцию «Северной звезды» уже протестировал на своих коллегах известный на Сахалине блогер Владимир Ильин. Опыт дегустации показал, что местная кола практически не отличается от оригинальной американской и даже полезнее: в нашем напитке меньше сахара.

Сахалинские дамплинги вместо японских будет теперь выпускать «Ханаан». Одна из старейших в островном регионе компаний по производству мясных полуфабрикатов тоже идет в ногу со временем, обращая внимание на желания потребителей. Руководство «Ханаана» задумалось над расширением ассортимента, чтобы заменить товары иностранных компаний, которые уходят с российского рынка.

«Импортозаместят» на Сахалине и мороженое. Молокозавод Поронайска с 30-летней историей придумал свой ответ санкциям: на предприятии к лету выпустят два новых сорта холодного лакомства. Для расширения ассортимента уже реконструировали и переоборудовали отдельный цех. В нем собирают линию производства и фасовки, а для доставки мороженого даже купили специальный автомобиль.

Представители рыбопромышленной отрасли тоже готовы противостоять санкциям. Сейчас на Сахалине работают 788 предприятий этой сферы. Строятся и запускаются заводы по выпуску рыбной муки и жира, которые впоследствии используют для производства удобрений и кормов. По своим характеристикам эта продукция превосходит импортную: это подтверждают и агропромышленники, которые закупают местный товар.

Фарш сурими и филе трески собирается поставлять на Сахалин, а потом и на всю Россию шикотанский завод «Курильский рыбак». Учреждение готово обеспечить своей свежей продукцией не только острова, но и жителей других регионов. Сейчас завод приступил к активному промыслу трески и разнорыбицы. В сутки «Курильский рыбак» способен принимать до 700 тонн сырца, из которого выпускается порядка 150 тонн минтая, 70 тонн сурими (фарша для крабовых палочек) и 20 тонн филе трески.

Но не рыбой единой сыт Сахалин. Холмские фермеры активно подключились к импортозамещению. Хозяйственники из портового города обещают удвоить производство молока, творога и масла. Планы амбициозные — нарастить объемы и вдоволь наводнить местный рынок своей продукцией.

Впрочем, сахалинские производители заботятся не только о продовольственной безопасности, но и думают о строительной сфере. Жителям региона будет и что есть, и из чего строить. Местный завод снабдит островитян необходимыми объемами бетона. Все составляющие для качественной смеси сегодня на Сахалине и Курилах есть: песок, щебень, цемент и вода. Основной заказчик бетона — строительные компании. Смесь поставляют по всему Сахалину.

Расширить географию поставок продукции, несмотря на санкции, планирует и молокоперерабатывающее предприятие из Тымовского. Организация намерена увеличить производство сливочного масла на 30%. Товары от ИП Любинецкий поставляют не только в магазины Тымовского района. Молоко, кефир и ряженка небольшого, но очень продуктивного завода также знакомы покупателям в Охинском, Александровск-Сахалинском, Смирныховском, Макаровском районах. Но производитель планирует удовлетворить спрос как можно большего числа потребителей.