Жители Сахалина определят лучшие пельмени местного производителя до 20 декабря
Администрация Южно-Сахалинска в рамках проходящего традиционного фестиваля «Пельмень и его друзья», анонсировала голосование по выбору лучшего местного производителя этого продукта. Так, с 1 по 20 декабря жители областного центра самостоятельно определят лучшую марку пельменей на Сахалине.
Голосование пройдет на официальном сайте администрации города Южно-Сахалинска. Среди номинантов в конкурсе на самые вкусные пельмени местного производства стали пять сахалинских предприятий:
- ООО ТФ «Сахалинский бекон-2»
- ООО «Ханаан»
- ОО «Сахалинский пищекомбинат» (торговая марка «Фабрика вкуса»)
- ИП Ри Хе Су (торговая марка «От тети Светы»)
- ИП Зинаков О.В. (торговая марка «ЗОВ»)
Итоги голосования подведут и озвучат 24 декабря на ярмарочной площадке с южной стороны ТЦ «Дом Торговли» по адресу: проспект Мира, 106А. В ходе мероприятия жители Южно-Сахалинска и их гости смогут приобрести изделия из теста разных марок.
Ранее мэрия Южно-Сахалинска рассказала о ежегодном гастрономическом марафоне «Пельмень и его друзья». Администрация анонсировала даты проведения мероприятия. Так, кулинарное событие пройдет с 21 ноября по 11 декабря. Отведать фирменные изделия из теста с начинкой предложат 12 кафе и ресторанов областного центра.
Так, в традиционном гастрономическом марафоне «Пельмень и его друзья» принимает участие ресторан «Хомура». Шеф-повар заведения рассказал, что в традиционном фестивале принимает участие не первый раз. В этом году команда кулинаров решила поэкспериментировать и объединила кухни двух разных культур.
Кроме того, ресторан «ЕдаВино» также принял участие в гастромарафоне. Шеф-повар заведения Артем Син рассказал администрации что будет входит в его конкурсный сет. Известно, что кулинар будет придерживаться азиатской стилистике.
Еще одни участником традиционного марафона стало кафе армянской кухни «Дудук» в ТРЦ «Аллея». В рамках конкурса шеф-повар сахалинского общепита расширил ассортимент хинкали и рассказал подробнее о сетах, которые предложат гурманам.