Врачи Сахалина раскрыли состав правильного меню для всей семьи

Заведующая отделом организации медицинской профилактики и мониторинга факторов риска Айгуль Ахметова рассказала Sakh.online, как выглядит условная тарелка для приема пищи для каждого члена семьи. Вне зависимости от времени трапезы, будь то обед или ужин, на столе должны быть овощи.

«Мы едим очень много овощей при каждом приеме пищи. Половина тарелки всегда должна быть из овощных продуктов. Чтобы клетчатка помогала справиться желудочно-кишечному тракту в повседневной жизни. А еще это помогает не переесть лишнего» — поделилась с Sakh.online эксперт ГБУЗ «СОЦОЗМП» Айгуль Ахметова.

Заведующая отделом также добавила, что для своих близких делает обычную овощную нарезку, которую ничем не заправляет.

«У меня всегда лежат любые салатные листья, на столе находятся рукола, укроп или петрушка. Круглый год берем в „Тепличном“ помидоры и огурцы в сезон. Особенно с семьей любим капусту кольраби, которая отлично сочетается со всем. По желанию, конечно, могут быть и другие овощи», — уточнила специалист Айгуль Ахметова.

Ранее диетологи раскрыли секрет похудения после новогоднего уикенда. Главное правило — сахалинцам не стоит морить себя голодом. Лучше мысленно разделить тарелку на четыре части и потреблять нужные организму продукты небольшими порциями.