Помидоры по-корейски: быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 3-4 средних помидора;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. кетчупа;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. уксуса.

Приготовление:

1. Помидоры нарезать крупными кусочками.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло.
3. Добавить к помидорам кетчуп, сахар, соевый соус, чеснок и уксус. Хорошо перемешать.
4. Нагреть на среднем огне, помешивая в течение 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
5. Готовое блюдо можно подать в горячем виде как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
6. При желании можно добавить лук и перец чили для большего аромата и остроты.

РИА «Сахалин-Курилы»