Суп станет шедевром: рецепт простого и легкого блюда для тех, кто следит за фигурой
В обед так и хочется побаловать себя первым необычным блюдом. Только важно при этом, чтобы оно было и сытным, и лишних килограммов не прибавило. Мы предлагаем вам рецепт овощного крем-супа, который будет точно регулярно фигурировать в вашем меню.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Тыква — 400 г.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Молоко — 1/2 стакана.
- Сливочное масло — по вкусу.
Приготовление
- Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель и тыкву.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой и добавьте зубчик чеснока.
- Готовые овощи переложите в чашу блендера, чеснок выбросьте. Добавьте немного бульона, в котором варились картофель и тыква, и взбейте до однородности.
- Подогрейте молоко и постепенно добавляйте к вашему пюре, взбивая до однородности.
Перед подачей можно добавить в суп сухарики или потереть сверху сыр.
Читайте sakh.online