Безопасность гарантирована: специалисты проверили 5,5 тонны сахалинского гребешка

С 1 по 24 декабря 2025 года специалисты Россельхознадзора провели исследования на соответствие требованиям качества и безопасности 13 партий замороженного морского гребешка. Общий вес его составил 5,5 тонны. Подробности сообщили в пресс-службе Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса».

Специалисты испытательной лаборатории провели 150 исследований проб на соответствие от 10 до 20 показателей качества и безопасности, включая токсичность, микробиологию, паразитов и другие нормы технических регламентов.

Вся продукция — филе морского гребешка, которые произвели сахалинские предприятия с конца октября до середины декабря 2025 года. Специалисты провели испытания в рамках производственного контроля и по обращениям заказчиков.

Так, по результатам исследований, все партии прошли соответствия установленным требованиям.

Ранее Sakh.online сообщал, что за неделю с Сахалина и из Приморья вырос экспорт рыбы и морепродуктов в 1,6 раза. Общий вес составил 50,6 тысячи тонн.