Тарасова: икра на белом хлебе с маслом может нанести серьезный вред печени
Лучшей альтернативой белого хлеба с маслом для икры врач назвала хлебец из цельного зерна.
Икра на белом хлебе с маслом может нанести непоправимый вред поджелудочной железе и печени. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова, пишет РИА «Новости».
По словам Тарасовой, в качестве альтернативы для икры стоит использовать нейтральный крекер или хлебец из цельного зерна. Кроме того, икру можно есть с менее вредными закусками — половиной вареного яйца или ломтиком авокадо.
Также врач добавила, что стоит учитывать общее количество соли в ежедневном рационе.
«Если вы ели икру, сократите соль в других блюдах», — отметила она.
Чрезмерное употребление соли противопоказано людям с заболеваниями ЖКТ, гипертонией II-III степени, тяжелыми заболеваниями почек, аллергиями.
Тарасова также посоветовала покупать икру только у проверенных поставщиков.
Ранее Sakh.online сообщал, что диетолог Антонина Стародубова рассказала, что срок хранения оливье не должен превышать двое суток. По ее словам, такая норма действует только в том случае, если салат был приготовлен только из свежих продуктов. Диетолог настоятельно рекомендует заправлять оливье только во время подачи на стол.