#суп

Если вы думаете, что жюльен — строго закуска в кокотнице под сырной шапкой, спешим удивить. Приготовить его можно в виде супа. Густой, сливочный, с насыщенным грибным вкусом и нежным куриным мясом — этот суп один раз готовится, но остается в домашнем меню надолго. Рецептом делится Анна Сергеева — сахалинский кулинар, автор множества простых и вкусных блюд, соавтор портала Sakh.online.

Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала, какие супы вредны для здоровья. В черном списке оказались четыре вида горячего блюда. 

Народный праздник Федор Студит отмечают 24 ноября 2023 года. В церковном календаре в это день почитают память святого преподобного Феодора Студита. В простонародье он получил прозвища Мороз и Студенец. Sakh.onlne предлагает узнать, почему в этот день нельзя много спать.

Готовка еды — одна из ежедневных обязанностей военнослужащих в зоне СВО. Бойцы вынуждены в полевых условиях готовить себе питание, которое впоследствии даст им новые силы для решения боевых задач. Кроме того, солдаты всеми силами стараются передать вкус домашней еды, находясь на передовой.

Военнослужащие с Сахалина записали видеоролик, в котором выразили большую благодарность жительницам островного региона за помощь и поддержку. Сахалинки, не жалея своего личного времени и сил, приготовили сублимированные борщи для военнослужащих и отправили в зону проведения специальной операции.

Во время боевых действий поддержка с тыла играет не менее важную роль, чем огневая поддержка на передовой. Одним из ярких примеров такой поддержки является история хозяюшек с Сахалина, которые с огромным энтузиазмом помогают бойцам в зоне СВО.

Уникальную альтернативу сублимированной лапше придумали на Сахалине. Сухие супы и даже настоящий борщ с говядиной готовят волонтеры патриотического движения «Сахалин Zа Наших». Продукты будут переданы военным и добровольцам в зону специальной операции.

В селе Вал несколько женщин своими руками приготовили и собрали более 300 суповых наборов. Для производства сахалинкам купили сушки, а другие местные жители помогают с поставкой продуктов. Одна из участниц «Тыл Вал» Елена рассказала Sakh.online об особенностях процесса и рецепта походного борща.

С потеплением жители Сахалина все чаще стали выбираться на море в поисках морских даров. Одни из таких настолько потрудились, что собрали целые мешки морских деликатесов, в числе которых был гребешок, морские ежи, устрицы и мидии. Видео с добычей сахалинка выложила в своих социальных сетях.